Ochs-Porterhouse

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Artikelnummer: 81 Kategorie:

Beschreibung

Porterhouse-Steak vom Ochs – der große Bruder des T-Bone-Steak
  • zartes Fleischstück, das einen großen Filetanteil besitzt
  • Reifeverfahren: Dry Aging (längeres Abhängen)
  • Unsere Ochsen wachsen langsam auf und bekommen nur hofeigenes Futter

 

  • Rinderrasse: Fleckvieh/Simmentaler Rind, Fleckviehkreuzungen
  • Herkunft: DE, Gut Rosenhof, Kronach-Dörfles
  • Haltbarkeit: siehe Etikett
  • Verpackung: vakuumverpackt oder im Gefrierbeutel verpackt
  • Gelieferte Ware kann vom Artikelbild abweichen!

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht pro Steak

700g, 900g