Ochs-Denver Cut

8.2010.25

Artikelnummer: 87 Kategorie:

Beschreibung

Denver Cut / Teppanyaki Cut / Nackenstück vom Ochs – gut geeignet für das Kurzbraten “medium” und “medium-rare”
  • marmoriert
  • sehr saftig; intensiver Fleischgeschmack
  • Reifeverfahren: Dry Aging (längeres Abhängen)
  • Unsere Ochsen wachsen langsam auf und bekommen nur hofeigenes Futter

 

  • Rinderrasse: Fleckvieh/Simmentaler Rind, Fleckviehkreuzungen
  • Herkunft: DE, Gut Rosenhof, Kronach-Dörfles
  • Haltbarkeit: siehe Etikett
  • Verpackung: vakuumverpackt oder im Gefrierbeutel verpackt
  • Gelieferte Ware kann vom Artikelbild abweichen!

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht pro Steak

200g, 250g