Im Eigenanbau produzieren wir auf unserem Hof bei Kronach folgende Produkte:

Kartoffeln

normale Speisekartoffeln

Ab September gibt es unsere Kartoffeln aus eigenem Anbau. Wir verkaufen normale Speisekartoffeln Granola, Rosara, Sieglinde und Marabel im Gebinde von 2,5 kg, 12,5 kg und 25 kg.

Kartoffeln

Raritäten

Außerdem gibt es bei uns so lange der Vorrat reicht die Spezialitäten Blaute St. Galler, rote Emmalie und für eine kurze Zeit die besonders schmackhaften Bamberger Hörnchen, g.g.A. im 2,5 kg Gebinde. Für Gastronomie auch in größeren Einheiten geliefert.

Fleisch vom Ochsen, Färse oder Milchkalb

Fleischpakete

Fleischpaket besteht aus ca. 1,5-2 kg Bratenfleisch, ca. 1 kg Rouladen, ca. 0,5 kg Hackfleisch, ca. 0,5 kg Gulasch, ca. 1 kg Suppenknochen/Suppenfleisch

Edelteile

vom Ochsen

Edelteile, z.B. Filet, Porterhouse Steak, Roastbeef, Flank Steak, Hanging Tender, Rumpsteak, T-Bone Steak, Short Ribs und vieles mehr … bitte kontaktieren Sie uns:

Eier

von unseren Hühnern

Ab Juli 2021 werden wir unserem Laden auch die Eier unserer freilaufenden Hühner vom Hühnermobil verkaufen können.

Milch

von unseren Kühen

Ab September 2021 können Sie jeden Tag frisch unsere frische Milch am Automaten in Dörfles zapfen.