Fleisch vom Ochsen, Färse oder Milchkalb
Für jeden was dabei.
Best beef vom Fleckviehochsen
- langsames Wachstum
- hofeigenes Futter
- Ruhe- und Entspannung auf unseren Sommerweiden
- bester Geschmack, überzeugen Sie sich selbst
Ab August 2021 Wagyu-Fleckvieh-Kreuzung
Ab 2023 exklusives Wagyufleisch aus eigener Zucht
Fleischpakete oder Edelteile
Ein Fleischpaket besteht aus ca. 1,5-2 kg Bratenfleisch, ca. 1 kg Rouladen, ca. 0,5 kg Hackfleisch, ca. 0,5 kg Gulasch, ca. 1 kg Suppenknochen/Suppenfleisch.
Edelteile & moderne Cuts (Schnitte) wie z.B. Filet, Porterhouse Steak, Roastbeef, Flank Steak, Hanging Tender, Rumpsteak, T-Bone Steak, Short Ribs und vieles mehr…
Durch spezielle Fleischreifeverfahren wie Dry Aged, Wet Aged, Aqua Aged veredelt.
So wird Fleisch zum Genuss… Wir helfen Ihnen gerne weiter.
Kontaktieren Sie uns. Kontaktformular unter unsere Erzeugnisse Fleisch. Wir melden uns zeitnah bei Ihnen.