Ochs-Brust

69.9689.95

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Beschreibung

Brust / Brisket vom Ochs – perfekt für barbecue
  • amerikanische Schnittführung; Brisket bestehend aus zwei Muskeln (Flat und Point)
  • Tipp: Die Zubereitung der Rinderbrust auf dem Grill erfordert Zeit – planen Sie am besten mehrere Stunden ein.
  • Reifeverfahren: Dry Aging (längeres Abhängen)
  • Unsere Ochsen wachsen langsam auf und bekommen nur hofeigenes Futter

Zusätzliche Informationen

Gewicht n. v.
Gewicht

3.500g, 4.500g